电加热搅拌罐由锅体、锅盖、搅拌器、加热夹套、支承及传动装置、轴封装置等组成。锅体、锅盖、搅拌器、轴封、电加热装置等构成。不锈钢制作。锅体与锅盖联接，锅体下部有放料孔，加热罐内有搅拌器，锅盖上开进料、测温等工艺管孔。电加热搅拌罐在清洗时，一定要向不锈钢储罐内反复的注水，尽可能的将不锈钢储罐内剩余的物质抽尽后才能进行清洗工作。
电加热搅拌罐物料在浆式或框式搅拌器的作用下作圆周运动，产生离心力，上部浆叶将物料往下压/下部浆叶将物料往上抛，另附加折流挡板的效力，可让介质在短时间内充分混合。电加热搅拌罐桨叶外缘形状与搅拌槽内壁要一致，其间仅有很小间隙,可清除附在槽壁上的粘性反应产物或堆积于槽底的固体物，保持较好的传热效果。桨叶外缘的圆周速度为0.5～1.5m/s,可用于搅拌粘度高达 200Pa·s的牛顿型流体和拟塑性流体。
电加热搅拌罐中常用的加热方式夹套加热方式是在搅拌罐外层增加一层夹层，通过对夹层内通入导热介质进行加热传热即可。相对比较安全，不容易出现夹套开裂后，污染物料，但是夹套因为热媒（冷媒）经过时，有一定的压力，会使内筒形成外压，也就是不要增加内筒的壁厚。搅拌罐配置了常压双搅拌器（带刮壁）和釜底高速均质乳化头装置，在生产搅拌物料的过程的同时可对物料进行搅拌、混合、乳化、均质作用并能有效预防物料粘黏情况。
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